今天這道《素食黑胡椒菇柳條》
是讓你不覺得在吃素的料理，非常適合剛吃素的朋友。👍😋
將杏鮑菇用手剝的方式，
除了更能讓調味料入味，
口感也會變的更像肉絲。
裹上地瓜粉下鍋油炸，
再放入煮滾的黑胡椒甜酸醬，
快速翻炒。
讓每條素肉絲都裹上醬料，
使口感保有油炸的香酥脆口，
醬料的濕潤酸甜滋味，
帶點黑胡椒的香氣，
真的超回味，超順口。
肯定是無法忘懷的一道家庭料理啊～
大家也趕快試試看吧🥰
保證吃後停不下來❤️😋
素食黑胡椒菇柳條
食材：
杏鮑菇 400g
紅甜椒50g
黃甜椒50g
青椒 50g
地瓜粉 50g
調味料：
香油15g(1 tbsp)
番茄醬 45g(3 tbsp)
黑胡椒粉10g(1 tbsp)
素蠔油 30g(2 tbsp)
水 300g(1+1/4 cup)
糖15g(1 tbsp)
鹽巴 2g(1/2tsp)
芡汁：
太白粉 3g(1 tsp)
水 10g(1 tbsp)
3:59 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
＃素食
＃全素
＃純素
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